เป้าหมายเที่ยวนี้ก็คือเมือง Grun ที่อยู่ทางใต้ของฝรั่งเศส โดย เพื่อนชาวแคนาดาได้ซื้อกระท่อม หรือ chalet ออกเสียงว่า ชาร์เลย์ ไว้ ได้เชื้อเชิญให้มาร่วมท่องเที่ยวช่วงที่เขามาพักผ่อน เมื่อได้ทราบโปรแกรมของเขา เราก็เริ่มจัดตารางให้ตรงกันแล้ว และเตรียมการเดินทาง เริ่มจาก กรุงเทพ มุ่งตรงไปนครปารีส จากนั้นต้องต่อเครื่องไปที่ Montpellier (มองแปริเยต์) Pat (เพื่อน ชาวแคนาดา) ก็ได้ไปรอรับที่สนามบิน จากนั้นต้องขับรถต่อไปยังเมือง Grun จำไม่ได้ว่าระยะ ทางกีกิโล แต่อย่างน้อย ยาวนาน จนเรา ต้องถามสารถีว่าอีกนานแค่ไหน เขาก็บอกอีกไม่นาน แต่ High wayของเขาดีมากๆ คือ High way ที่ยาวและไม่มีที่จอดข้างทางเลย เมื่อเห็นว่าลุ่การเป็นเช่นนั้น ก็เลบบอกว่า แทงค์น้ำของอิฉันเริ่มจะเต็มแล้วช่วยจอดให้หน่อย แต่ จนแล้วจนรอด ก็ยังไม่ได้จอดซักกะที เลยขอโอกาส ครั้งสุดท้ายว่า ไม่รอจุดที่มีห้องน้ำ ขอจุดไหนก็ได้ที่ให้อิฉัน ได้เปิดเขื่อนหน่อยไม่งั้น น้ำมันจะทะลักเขื่อน
ทันทีที่เธอได้พบ จุดเบี่ยงลานโล่งข้าง Hi way ดูแล้วก้ไม่ใครเลย เธอก็จอดให้เราไปทำการเปิดทำนบ
เราทำภาระกิจไม่นานก็รีบวิ่งกลับมาที่รถ จากนั้นเราก็เริ่มรู้สึกแสบๆ คันๆ เลยบอกPat ว่า ฉันน่าจะไปฉี่ใส่รังมดมาแน่เลย แต่ก็แปลกที่ฉันดูไม่เห็นมดซักตัวเลย ไม่ทันจะพูดจบ ความแสบและคันก็พุ่งพรวดอย่างรวดเร็วจนนั่งไม่อยู่
ควาวนี้ Pat ถึงกับหัวเราะหงายท้องและ ต้องขอโทษเรา เพราะ มารยาทฝรั่งจะไม่หัวเราะบนความทุกข์ทรมานของคนอื่น และ บอกเราว่า ยูไม่ได้ฉีไส่รังมดหรอกแต่ยูไปฉีใส่ต้น Stingy Nettle เข้าแล้วต่างหาก
จากนั้นฉันก็ได้เรียนวิชาพฤษศาสตร์นอกตำราอีกครั้ง
นี้คือต้น Stingy Nettle .ในมุมไกล |
![]() |
ดูใกล้เขาอีกหน่อย ก็ไม่น่าจะมีพิษสงอะไร |
![]() |
แต่ถ้าส่องขนาดนี้ คงไม่ต้องบอกว่าทำไม่มันถึงได้ทั่งแสบทั้งคัน |
![]() |
ดูให้กันชัดๆไปเลย |
เด็กคนนี้คงแพ้อย่างหนัก ของเราแค่เฉียวๆ ถ้าโดนไปจังๆละกอ ต้องออกเทปเพลงแข่งกับเพลงคันหูแน่เลย |
ในที่สุดเรื่องทีเกิดขึ้นกับเราก็ได้กลายเป็น talk of the town ไป ทั่งหมู่บ้านที่เราไปพัก ยิ้มหวานให้เราทุกครั้งที่เดินผ่าน และ แต่ละบ้านก็จะมีตันไอ้นี้แหละ อยู่ริมรั้วเต็มไปหมด
แต่อะไรร้ายๆไม่ใช่ว่าจะไม่ดี วันหนึ่งข้างบ้านมาพร้อมกับพิชซ่าหน้าผักโขม มาให้เรากิน กินจนเกือบหมด เราก็บอกว่า ไม่เคยกินพิชซ่าหน้าผักโขมที่อร่อยขนาดนี้มาก่อน เขาก็ยิ้มให้อย่างงามๆ แล้วบอกว่ามันไม่ใช้ผักโขมหรอกจ๊ะ มันคือ Stingy Nettle ต่างหาก
แต่เที่ยวนี้ความรู้สึกมักช่างแตกต่างกับครั้งแรกทีไดัสัมผัสเจ้า Stingy Nettle ตรงที่ว่าเที่ยวนี้มันไม่คัน หรือแสบคอ แถมยังเลื่นไหลลงคอได้อย่างง่ายดาย แล้วเขาจำกัดพิษสงของเจ้าใบหน้าขนวายร้ายนี้ได้อย่างไรเราสงสัยจริง
![]() |
Stingy Nettle & Garlic Puree
|
Chalet ของ Pat |
อีกอย่างที่สังเกตุเห็นว่ามีอยู่มากแล้วก็ถูกมองว่าน่ารำคาญคือต้นไผ๋(ลำเล็ก) มันจะลุกลามขยายไปในสวนจนเป็นปัญหาให้กับผู้คน เราสังเกตุเห็นหน่ออ่อนว่าน่าเอามาทำอาหาร ก็เลยลองทำดู มันเป็นหน่อไม้ทีรสชาติหวานอร่อยมาก เราเลยบอก Pat ว่าทำไม่ยูไม่กินหน่อไม้กัน เขาตกใจ และถามย้อนว่าหน่อไม้ทานได้ด้วยหรือ เราเลยขอ ชวนเพื่อนๆ และเจ้าของโรงแรม ที่เป็นเชฟระดับมีชื่อเสียงมาทานการกิน แกงเขียวหวานหน่อไม้ เนื้อม้า (หาไก่ไม่ได้ เห็นมีเนื้อม้าขายเลยทดลองไปด้วยกันซะเลย) ถ้าวันนี้คุณไปแถวฝรั่งเศส แล้วเห็นเมนูหน่อไม้น่าจะสันนิฐฐานก่อนเลยว่าเกิดจากสาว(น้อย)จากเมืองไทยที่มาสอนมวยให้เขารู้จักการกินหน่อไม้กันเมื่อ 5 ปีที่แล้ว